Wicuk cierra compra de cinco marcas y suma a Control Parking como socio
Plan es tener nuevas marcas desde el laboratorio que crea marcas digitales. Incorporarán más cocinas ocultas y proyectan llegar al exterior. » Leer Más
Wicuk, la startup peruana de gastronomía en recta final para adquirir cinco reconocidas marcas
La empresa digital Wicuk dirigida por Diego Romero recaudó US$ 850,000 en su primera ronda de levantamiento de capital y destinará hasta el 40% a la compra de cinco marcas las cuales tienen puntos de atención física. » Leer Más
Esta startup peruana desarrolló un ecosistema para negocios gastronómicos y acaba de levantar US$850.000
Crean marcas digitales gastronómicas desde cero para terceros, administran marcas de otros operadores y alquilan cocinas ocultas a emprendedores. Diego Romero, gerente general de Wicuk, comenta a Forbes que este 2022 duplicarán sus ventas y planean desembarcar en EE.UU. o México a fin de año. Cuando Diego Romero lanzaba hace unos siete años La Pastana, […]
Wicuk da los primeros pasos para dar el salto a la internacionalización
Holding está en proceso de sumar nuevas marcas para complementar portafolio. Expansión. De la mano de la red Endeavor, Wicuk está culminando un programa de escalamiento a fin de impulsar su expansión internacional. Así, para el 2022, la mira está puesta en Estados Unidos y Colombia. En tal proyecto, Romero comentó que irán con la […]
PODCAST. Diego Romero: las marcas virtuales y las dark kitchens
En este episodio, Michel Seiner conversa con Diego Romero, fundador del Holding Gastronomico Wicuk, empresa dueña de las marcas virtuales Pastana, Pizukie, Shake It, Waffle Pop y Pastelo. SEMANAeconómica presenta el podcast Restauranteros Batalla. En este episodio, Michel Seiner conversa con Diego Romero, fundador del Holding Gastronomico Wicuk, empresa dueña de las marcas virtuales Pastana, […]
La apuesta de restaurantes por el delivery impulsa las inversiones en dark kitchens
El atractivo por las dark kitchens —cocinas exclusivas para atender pedidos a domicilio— aumenta en pandemia, lo que ya se refleja en el desarrollo de nuevos proyectos, la ocupación de las cocinas, y los acelerados planes de expansión. El próximo año habrá una oferta más consolidada. El mayor crecimiento del servicio de delivery durante la […]
Wicuk proyecta traspasar fronteras con propuesta de gastronomía
Holding de marcas virtuales y otros conceptos busca posicionarse como una startup global desde el 2022. Planea levantar capital para expandirse. De marcas virtuales nacidas en un garaje a los dark kitchen (cocinas ocultas) y otros negocios que hoy conforman un ecosistema centrado en gastronomía. Así evolucionó Wicuk, que a siete años de su creación […]
Restaurantes lanzan más marcas virtuales para acelerar su recuperación en pandemia
La industria gastronómica sigue fortaleciendo el delivery con más marcas virtuales, que permiten elevar los ingresos y tener mejores márgenes. El siguiente paso será crear marcas cuya producción sea tercerizada a otros restaurantes. El portafolio de los restaurantes se seguirá ampliando. Disfruta y Civitano lanzarán otras dos este año, mientras que la dark kitchen Wicuk […]
Solo siete distritos de Lima concentran la mayoría del delivery de restaurantes
La compañía de ‘dark kitchens’ Wicuk crecerá con más locales de cocinas y ya evalúa llegar a otros mercados en la región. La pandemia ha cambiado la actitud de los consumidores hacia la compra de productos a domicilio. Esto ha alcanzado también a los restaurantes, sector que en la actualidad, con restricciones y aforos reducidos, […]
Dark Kitchen en despegue: el caso peruano que apunta a 10 marcas gastronómicas digitales
En el primer trimestre la empresa Wicuk se sumará tres nuevas marcas a sus cinco ya existentes. Apuntan a inaugurar dos nuevos dark kitchens este año Hace un par de años, el concepto de dark kitchen aún no era muy conocido en el mercado peruano; sin embargo, la empresa Wicuk se adelantó a esta tendencia […]